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奈雪の茶奶茶加盟店用的珍珠有哪些?

2017-11-27 11:14:06
奈雪の茶奶茶加盟
奈雪の茶奶茶加盟店用的珍珠有哪些?

  珍珠奶茶离不开珍珠,奈雪の茶奶茶加盟店制作奶茶用的珍珠有哪几种呢?一般比较常用的珍珠是黑珍珠(又叫粉圆)。

  珍珠奶茶用的搭配中,黑珍珠是最早开始使用的一种,到目前依然是主流。不过随着社会的发展以及顾客口味的需求,也出现了很多替代黑珍珠的替代品,比如白色的白珍珠就是其中之一。

  白珍珠和黑珍珠都是粉圆,制作原料和口味等也都差不多,最大的差别就是颜色上的差异,给顾客以新鲜感。

  除了白珍珠,有的奈雪の茶奶茶加盟店还用魔豆、爆爆珠等来替代珍珠。相对传统的珍珠来说,这样的魔豆产品口感比较特别,也挺漂亮,不过成本也高了不少,适合一些比较高档的奶茶店用。

  另外还可以用来替代珍珠的是椰果条。椰果条和珍珠好像是两码事,不过没有珍珠的时候用来替代,搭配各种奶茶也是很合适的,因此椰果条也是常用的用来替代珍珠的产品。

  综上所述,奶茶用的珍珠有黑白两色(当然还有其他的颜色,不过比较少见)、以及替代品如魔豆、爆爆珠、椰果条等。


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